Kolay Yayla Çorbası Yapımı

Kolay Yayla Çorbası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı pirinç yada bulgur
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• yarım limon
• tuz
• su

Kolay Yayla Çorbası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Bir tencereye yoğurt,un ,nane,limon suyu ve tuz konur ve tahta bır kaşıkla iyice karıştırılır. Sonra su ilave edilir ve ateşe konulur. Çorba kaynayana kadar kaşıkla karıştırılır. Çorba kaynayınca önceden bir miktar suyla haşlanmış pirinç yada bulgur süzülür ve çorbaya eklenir. Çorba iyice kıvama gelene kadar karıştırılarak pişirilir. İstenen kıvam elde edince ateşten alınır. Ayrı bir tavada kızdırılan yağ ile pul biberi çorbamızın üzerine gezdirilir. Afiyet olsun…