Kolay Yumuşacık Börek

Kolay Yumuşacık Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka
• 1 litre süt
• 3 yumurta
• Yarım su bardağı zeytinyağı

Üzeri için;

• Çörek otu yada susam

İçi için;

• Peynir
• Maydanoz

Kolay Yumuşacık Börek Tarifi'nin Yapılışı

Tepsimizi yağladıktan sonra 1 yufkayı yanlardan daha sonra kapatmak için serip bırakıyoruz. Sıvı sosumuz oldukça çok olduğu için gelişi güzel fırçayla yada kaşıkla her yeri ıslanana kadar döküyoruz. Daha sonraki katlarımızı yufkayı 2 ye bölüp 1 er kat halinde sıvı sosu dağılacak şekilde orta kata kadar devam ediyoruz. İç harcını ekleyip aynı işlemi ilk yufkanın kenarlarını en üstte kapatana kadar tekrarlıyoruz. Sıvı sütlü sosumuz oldukça kaldı değil mi :) kalanını böreğimizin üzerine döküyoruz. Börek sütün içinde yüzebilir şaşırmayın o piştiğinde yumuşacık büyük küçük herkesin yiyebileceği leziz bir tat haline dönüşecek :) çörek otumuzu serpip 200 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz. 👍
Afiyet olsun. 🍴