Lokum Gibi Etli Nohut

Lokum Gibi Etli Nohut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı nohut
• 500 gram dana kuşbaşı et
• 1 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Su
• Tuz
• Pulbiber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Lokum Gibi Etli Nohut Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle geceden ıslattığımız nohutları yumuşak olana kadar haşlayalım.
2. Nohut haşlanırken etimizi ocağa koyalım ve kısık ateşte suyunu çekene kadar kavuralım.
3. 1 su bardağı sıcak su etimize ekleyelim ve tekrardan suyunu çekmesini bekleyelim.
4. Soğanı ince ince doğrayıp etimize ilave edelim ve sıvı yağ ekleyip kavuralım.
5. Doğanın kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra domates ve biber salçası ekleyip kavuralım ve başlanan nohutları da ilave edip karıştıralım.
6. İster başladığımız nohutun suyunu ister su ilave edip pişmeye bırakalım.
7. Son olarak tuz pulbiberi ekleyip karıştıralım ve ocağın altını kapatıp biraz dinlendikten sonra servise edebilirsiniz afiyet olsun 🌼🌺.