Komşumun Nefis Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi
Komşumun Nefis Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 bardak ince bulgur
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığından az biber salçası
- 1 kase isot biber
- 1 adet kuru soğan
- Yarım demet yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
- 2 bardak sıvı yağ
- 4 adet yumurta
Komşumun Nefis Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle salça ve bulgur güzelce yoğurulur.
- Bu arada bir kase isot biberi aldığı kadar su ile ıslatıyoruz.
- Köfteyi yoğurana kadar ıslanıp şişsin.
- Güzelce köfte elimizde pişene kadar ovuyoruz bu sırada kuru soğanı da ekliyoruz bi güzel öyle de pişiriyoruz.
- Köfte kıvamına geldikten sonra yeşillikleri ekliyoruz.
- Tavaya sıvı yağ ekliyoruz güzelce kızdırıyoruz.
- Yağ kızdıktan sonra ayrı bi kasede 4 yumurtayı çırpıp yağın içine ekliyoruz.
- Köfte elimizde güzelce piştikten sonra şişen isotu ekliyoruz. Köfte sakız gibi oluyor zaten.
- Son olarak yumurtamızı ekliyoruz çok az yoğurduktan sonra servise hazır. Deneyenlere afiyet şifa olsun 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
