Konserve Kırmızı Fasulye

Konserve Kırmızı Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg Kırmızı fasulye
• 0, 5 çay kaşık  tuz
• 0, 5 çay kaşığı  toz şeker
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• Bunlar 500-600 gramlık kavanozlara aittir

Konserve Kırmızı Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 kg Kırmızı tane fasulyeleri akşamdan ıslatalık. Sabah tencereye alalım.
2. Üzerine soğuk su ilave edip kaynamaya bırakalım.
3. Su kaynadıkta suyun rengi karalıyor.
4. Karalmış suyu atalım, yeniden tencereye su ilave edip pişirelim.
5. Fasulyelerin pişmeyini dikkat edelim.
6. Yumuşak tane fasulyeleri sterile olmuş küçük kavanozlara (500-600 gram) doldurup kendi suyundan ilave edip 0, 5 çay kaşık 🥄- tuz 🧂, 0, 5 çay kaşık 🥄- 🍫 toz şeker 1yemek kaşık🥄 – elma 🍏 sirke ilave edip kapağı üzerine koyalım.
7. Tencerenin içine küçük bez serelim, tencereye ılık su ilave edip kavanozları yerleştirelim. Kaynamağa bırakalım.
8. Su kaynara düştükten sonra 15 dakika kaynattıktan sonra kavanozları bir-bir götürüp kapağını sıkı kapatıyorum.
9. Soğuduktan sonra serin yerde saklayalım.