Konserve Patlıcan
Konserve Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo patlıcan
- 1 kilo biber
- 3 kilo domates
- Tuz
- Tercihen sarımsak
Konserve Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanları alacalı soyup, küp küp doğruyoruz ve tuzlu suda bekletiyor. Daha sonra biberleri de ufak ufak doğrayıp, kızgın yağda kızartıyoruz.
- Güzelce yıkadığınız patlıcanları da kızartıyoruz. Domatesleri küp küp doğrayıp, ocağa alalım ve sos kıvamına gelene kadar pişirelim.
- Pişen sosun içine patlıcan ve biberleri koyup, biraz daha kaynatıyoruz. Tuzunu ayarlayıp, sıcakken kavanozlara koyup, ters çevirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
