Etli Ekmek

Etli Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 250 ml ölçüsü yarım su bardağı süt
• 1 buçuk tatlı kaşığı kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un yaklaşık 4 buçuk 5 su bardağı  kadar

İç harcı için

• 250 gram orta yağlı kıyma
• 1 büyük soğan
• 1 büyük domates
• 1 büyük kırmızı kapya biber
• Tuz, pulbiber

Etli Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamuru yapalım. Mayalansın.Hamur için un hariç malzemeleri yoğurma kabına alın azar azar un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yapın üstünü sarın.1 saat mayalansın.
2. İç harcı için biberi ,soğanı ,domatesi robottan iri şekilde çektirin.
3. Kıymayı ,tuzunu, pulbiberi de atın iyice karıştırın.
4. Hamuru 4 e bölün açın tepsiye yerleştirin.
5. İkiye kesin iç harcın dan sürün dileyen bazılarına kaşar rendesi de serpebilir.
6. 250 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Bu tariften 4 tepsi çıkıyor.

Not; benim kıymam yağlı değildi bu yüzden ben biraz zeytinyağı iç harcına ekledim birde hamuru sadece suyla da yapabilirisiniz süt olmayanlar için eklemek istedim ben biraz süt ekleyerek denedim böyle daha güzel oldu deneyin. Sevgiyle kalın 🐞.