Köpekcik Şeklinde Sandviç Poğaça

Köpekcik Şeklinde Sandviç Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 125 gram margarin ya da tereyağı
• 2 yumurta (1 sarı üzeri için ayrılır)
• Aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı)

Arası için:

• Salam, kaşar dilimleri ve marul (siz dilerseniz istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz)

Üzeri için:

• Yumurta sarısı, zeytin

Köpekcik Şeklinde Sandviç Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar;
Çocuklar için yapabileceğiniz yumuşacık ve sevimli bir poğaça tarifi paylaşıyorum. Süt, maya ve şeker yoğurma kabına alınır ve on dakika kadar beklenir. Sonra yağlar ve yumurtalar ilave edilir ve yavaş yavaş un ilave edilerek yoğrulur. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur. 1 saat kadar üzeri örtülerek mayalanmaya bırakılır. Sonra mandalina büyüklüğünde parça koparılır, yuvarlanır ve çay tabağı büyüklüğünde açılır. İki tarafına kesik atılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Tüm hamur tamamlandıktan sonra yumurta sarısı sürülür ve zeytin ile gözleri ve burnu yapılır. 180 derecede pişirilir.
Piştikten sonra ağız kısmı bıçak ile açılır ve iç malzemeler yerleştirilir.
Afiyet olsun.