Körili Bulgur Pilavı

Körili Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 adet tavuk bulyon (ette olabilir)
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı ya
• 2 diş sarımsak
• 2 su bardağı sıcak su
• İstenilirse tuz

Körili Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Pilav yapılacak tencereye sıvı yağ ve tereyağ eklenir.
2. Yağ biraz ısınınca bulgur eklenir.
3. İki diş sarımsağı rendeleyip ekleyelim. Biraz kavrulur.
4. Köri toz biber ve bulyon eklenir.
5. Biraz daha kavrulur. iki su bardağı sıcak su eklenir.
6. Pişirilmeye bırakılır.
7. Piştikten sonra 5 dakika dinlendirdikten sonra servise hazır.
8. Tane tane olması için. Suyu eklediğinizde karıştırıp pişene kadar karıştırmayın.