Körili Patatesli Hamur Topları

Körili Patatesli Hamur Topları Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3, 5 su bardağı un
• yarım paket yaş maya
• 1 yumurta
• 2 çorba kaşığı kaşığı tereyağı
• yarım çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı şeker
• su

harcı için;

• 2 patates
• 1 soğan
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• sıvı yağ
• tuz
• karabiber
• 1 tatlı kaşığı köri tozu

montolamak için:

• su
• susam

Körili Patatesli Hamur Topları Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru yoğurun ve 40 dk kadar mayalanmasını bekleyin. Harcını bir tavada tüm malzemeleri kavurun. Mayalanan hamuru elinizi yağlayarak arasına harç koyarak top haline getirin ve önce suya sonra susama batırın. Fırında 200 derece 35-40 dk pişirin. Afiyet olsun.