Körili Sebzeli Tavuklu Pilav

Körili Sebzeli Tavuklu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 2 adet havuç
• 1 adet tavuk göğsü
• 1 su bardağı pirinç
• Zeytinyağ
• Tuz
• Köri

Körili Sebzeli Tavuklu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları ve havuçları soyup rendeleyin.
2. Tencerede zeytinyağ ile kavuruyoruz.
3. Diğer tarafta tavuk göğsünü haşlıyoruz.
4. Haşlanan tavuğu tiftip, küçük parçalar haline getiriyoruz.
5. Kavrulmuş sebzemizin üstüne tavuğu ekleyip 2 dk daha karıştırıyoruz.
6. Karışımın üstüne 1 çay kaşığı kadar köri ekliyoruz.
7. Yıkayıp hazır hale getirdiğimiz pirinçi ve tuzu karışıma ekledikten sonra üstünü bir parmak kadar geçecek sıcak su ekleyip ( yaklaşık 2 su bardağı) kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.