Körili Tavuk Şinitzel

Körili Tavuk Şinitzel Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk göğsü önce kesilmiş(kasabınıza kestirebilirsiniz kolaylık olur)
• 2 adet  yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı un
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kara biber
• 2 çay kaşığı köri

Kızartmak için;

• 2 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Tavuk göğüslerinizi ince kesin.
2. 1 çay kaşığı tuz ve köriyle karıştırın iyice tavuklara yedirin.
3. Bir kaseye iki tane yumurta kırın.
4. Tuz ve karabiber ,köri içine ekleyin güzelce çatal ile çırpın .
5. Bir tabağa un koyun bir tabağa da galeta ununu koyun.
6. Tavuk etlerinden bir tane alın, önce una ,sonra yumurtaya sonrada galeta ununa önlü arkalı bulayın .
7. Bütün tavuklara bu işlemi uygulayın.
8. Kızartma tavanıza sıvı yağı dökün ve kızdırın.
9. Tavuklarınızı yağda önlü arkalı kızartın .
10. Yanınada patates salatası ve bir çorbayla harika bir menü afiyet olsun.