Köstebek Muhallebi
Köstebek Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 paket krem şanti
- 1 adet muz
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 2 paket vanilya
- 1 çay bardağı damla çikolata
Üzeri İçin ;
- 1 paket kakaolu top kek
Köstebek Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tencereye, süt, un, nişasta ve şekeri koyarak orta ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca içerisine vanilyaları da ekleyerek ocaktan alıyoruz ve mikser ile 5 dakika çırparak soğumaya bırakıyoruz.
- Bu sırada muzları küp küp doğruyoruz.
- Muhallebi tamamen soğuyunca muzları ve damla çikolataları da ekleyerek karıştırıyoruz.
- Muhallebiyi kuplara paylaştırarak ardından top keki rondodan geçiriyoruz ve muhallebilerin üzerlerine serpiştiriyoruz.
- Kupları buzdolabına koyarak 2 saat bekletiyoruz daha sonra istediğiniz zaman üzerini meyvelerle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
~AFİYET OLSUN.
NOT: Vanilyalar ile birlikte kremşanti de toz halinde muhallebiye eklenecek
