Köstebek Pasta (Tam Tutan Tarif)

Köstebek Pasta (Tam Tutan Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ (yarım parmak eksik)
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı tepeleme un
• 3 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 2 poşet krem şanti
• 1,5 su bardağı süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı labne peyniri
• 50 gram çikolata

İçine;

• İsteğe göre;muz, çilek, kivi, damla çikolata

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı meyve suyu ya da süt

Köstebek Pasta (Tam Tutan Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için;İlk olarak yumurta ile şeker çırpılır.
2. Ardından sıvı yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir.
3. Başka bi kapta elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilin karışımı eklenir.
4. Kakao da eklenerek iyice çırpılır.
5. Yağlanmış borcama kek karışımı dökülür.
6. 180°c de 35 dakika pişirilir.
7. Kreması için;Süt ile krem şanti iyice çırpılır.
8. Labne peyniri eklenerek çırpmaya devam edilir.
9. Küçük küçük kesilmiş çikolata eklenir ve iyice karıştırılır.
10. Kek fırından çıkarınca soğuması beklenir.
11. Kekin içi daha sonra üzerini süslemek için çıkarılır.
12. Kalan kek meyve suyu ya da süt ile ıslatılır.
13. İlk zemine meyve dizilir üstüne kreması serilir ardından çıkarılan kek parçalanarak üzerine serilir.Afiyet olsun.