Köy Çökeleğin Den Pofuduk Poğaça

Köy Çökeleğin Den Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya

İçi için;

• 1 kase köy çökeleği
• 1 çay kaşığı pulbiber
• Yarım demet maydanoz(ince kıyım )

Üzeri için ;

• Yumurta sarısı
• Susam

Hazırlanışı

Bugün sizlerle misss gibi köy çökeleğinden pofuduk poğaça tarifimle karşınızdayım🌺😘😘

Gelelim tarifineeee👇👇👇

1. Mayayı, süt, su ve şeker ile erimesi için bir kaseye alıp karıştıralım.
2. Üzerine yumurta, tuz, ve sıvı yağı ilave edelim.
3. Unu da yavaş yavaş ekleyin ve yumuşak bir kıvamda hamur elde edene kadar yoğuralım.
4. Daha sonra üzerini örtüp mayalanması için yaklaşık 1 saat dinlendirelim.
5. Dinlenmiş hamurdan alarak şekil verelim içine ev yapımı çökeleğimizi koyalım ve tepsiye dizelim.
6. Tepside de 10-15 dakika kadar mayalanması için bekletelim.
7. En son üzerine yumurta sürün ve dilerseniz susam veya çörek otu serpip fırına verelim.
8. 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirelim.

Afiyet olsun 🌺🌺🌺🌺