Köy Ekmeği Yapımı

Köy Ekmeği Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket instant kuru maya
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Susam

Köy Ekmeği Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler dilerim arkadaşlar 😊

Allah Ramazan ayını hakkıyla yaşamayı nasip etsin cümlemize ve ibadetlerimizi kabul etsin.

1. Yoğurma kabına ılık su, maya ve toz şekeri alıp, karıştıralım.
2. 10 dakika aktifleşmesi için bekleyelim.
3. Daha sonra tuzu ekleyelim. Azar azar unu ilave edelim.
4. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
5. Üzerini örtüp 1 saat mayalanması için bekleyelim.
6. Mayası gelen hamuru elimizi unlayarak hafif yoğurup, yağlı kağıt serili tepside yuvarlak şekil verelim.
7. Ortasına bıçakla iki çizik atalım.
8. Tepsi mayası için yarım saat bekletelim.
9. Daha sonra fırça ile yoğurt sürelim ve susam serpelim.
10. Önceden ısıtılmış 200° fırında kabarana kadar daha sonra 180° ye düşürerek nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet şifa olsun inşâAllah 😊 ❤