Köy Kokulu Soğan Çorbam (Şifa Niyetine )
Köy Kokulu Soğan Çorbam (Şifa Niyetine ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet büyük boy soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 tepeleme yemek kaşığı un (ben tam buğday unu kullandım)
- Nane
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz (miktarı size kalmış)
- 5 su bardağı su
Köy Kokulu Soğan Çorbam (Şifa Niyetine ) Tarifi'nin Yapılışı
Selamün aleyküm🙋 kuru olsun yeşil olsun soğanın her türünü sevmişimdir. 1 yaşındaki kızım bile çiğ olarak ısıra ısıra tüketiyor. 😄 Hele ki soğan pişince acısının yerine tatlı bir hal alıyor. Antibiyotik yerine geçebilecek o çorbamızın tarifi👇
- Soğanlar soyulur yemeklik ten büyük şekilde doğranır.
- Sonra blender dan geçireceğimiz için boyutun önemi yok. Yağlar tencereye alınır Soğanlar yağda kavrulur.
- Pembeleşince un eklenir ben daha besleyici olsun diye tam buğday unu kullandım.
- O yüzden resimde fazla esmer. un ile beraber de kokusu çıkana kadar kavrulur sonra su eklenir kaynayana kadar karıştırır.
- Kaynayınca kısık ateşe alınır. nane pul biber karabiber tuz eklenir 10 dakika daha pişirilir.
- Ocaktan alınca blenderdan geçirilip servis yapılır. hepinize iyi gelsin 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
