Köz Biber Salatası
Köz Biber Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 15 adet yeşil sivri biber
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 minik diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
Köz Biber Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba.
Yemeklerin yanına sadece biberden yapılan bir tarif. helede biberler acıysa lezzeti ikiye katlanır. Köz kokusuyla nefis salatamızı buyrun yapalım.
- Biberleri közmatik varsa ocağın üzerinde közleyelim yada tepsi içinde fırında da yapabilirsiniz.
- Kabuklarının kolay soyulması için elinizin dayanabildiği sıcaklıkta hemen soyalım. Çünkü soğuyunca biraz zor olur.
- Soyulmuş biberleri kuşbaşı formunda doğrayalım.
- Büyükçe bir kase içine zeytinyağını alalım. Ezilmiş sarımsak., limon suyu, nar ekşisi , sirkeyi ve tuzu alıp karıştıralım.
- Biberleri bu sosla buluşturalım, güzelce harmanlayarak salata tabağına alalım. Servis yapalım.
Bu sosunun içinde kapaklı saklama kabında salatamızı iki üç gün kadar buzdolabında bekletebilirsiniz. Dayanır.
AFİYETLER OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
