Köz Kırmızı Biber Çorbası Denediniz Mi?

Köz Kırmızı Biber Çorbası Denediniz Mi? Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet közlenmiş kırmızı biber
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 adet büyük boy domates
• 1 çay bardağı süt

Üzeri İçin;

• Kaşar peyniri rendesi (isteğe bağlı)
• Nane yakabilirsiniz

Köz Kırmızı Biber Çorbası Denediniz Mi? Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle, tereyağında unu kavurun.
2. Sonra ince dilimlenmiş biberleri ve domatesleri ekliyorum. 2 bardak su ile biraz kaynasınlar. Bazen küçük 1 diş sarımsak da eklediğim oluyor.
3. Piştikten sonra, blenderdan geçiriyorum.
4. İçine tuz, süt ve 2-3 bardak su katıyorum.
5. Üzerine naneli yağ veya kaşar peyniri rendesi dökebilirsiniz.

Servis yemeğin süsü. En kötü sunum bile size 5 puan katar 💐.

Afiyet olsun 😘.