Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi (videolu) Videolu Anlatımı
)
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi (videolu)
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirmizi-mercimek-corbasi-tarifi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kirmizi-mercimek-corbasi-tarifi/
(31 oy, ortalama: 4,55 / 5)Her evde pişen, içleri ısıtan dumanı üzerinde kırmızı mercimek çorbasını sevmeyen yok denecek kadar azdır. Misafir menüsüne de yakışır, aile masasına da. Besin değeri ve doyuruculuğu yüksek bu çorbayı çocuklarınızda afiyetle içecektir. Yapımı da o kadar kolay ki herhangi bir olumsuzluk yaşamanız gerçekten çok zor.
Kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır?, malzemeleri nelerdir? bu tarifimde sizlere anlatacağım. Sizlerde hasta olduğunuz günlerde sizlere yardımcı olacak bu enfes çorbayı muhakkak denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi (videolu) İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 litre su
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet havuç
- 1 baş soğan
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı salça
- tuz ve baharat
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi (videolu) Yapılışı
- Bir tencerede soğanı ve yağı orta ateşte kavurun.
- Soğan pembeleştiğinde ayıklayıp, yıkadığınız mercimeği ve küçük küçük doğradığınız havucu ilave ederek biraz daha kavurun.
- Suyunu ilave ederek mercimek ve havuç yumuşayıp, ezilinceye dek pişirin.
- Suyu azalmış ise sıcak su ilave edin.
- Piştiğinde blenderden geçirin ve terbiyesini hazırlayın.
- Bunun için tavaya biraz sıvı yağ koyarak 1 tepeleme yemek kaşığı unu biraz kavurun ve içerisine 1 yemek kaşığı salça ekleyerek karıştırın.
- Üzerine çorbadan biraz ekleyin ki karıştırmanız kolay olsun.
- Ardından tencereye ilave ederek tuz ve baharatlarını (kırmızı biber, karabiber…) atın.
- Bir iki taşım kaynadıktan sonra altını kapatın. Afiyet olsun…
Düdüklüde kırmızı mercimek çorbası
- Kırmızı mercimek çorbanızı düdüklüde yapmak çorbanızın pişme süresini kısaltacaktır. Bu şekilde zor zamanlarınızda çorbanızı düdüklüde yapabilir ve zamandan da tasarruf edebilirsiniz.
Lokanta usulü kırmızı mercimek çorbası
- Lokantada yapılan kırmızı mercimek çorbası bizim genel olarak yaptığımız ve bildiğimiz mercimek çorbalarından biraz daha farklıdır. Biz daha koyu kırmızı bir görünüm elde ederken oralarda yapılan biraz daha açık renktedir ve kıvamı da biraz daha koyu gibidir. Lokanta usulü kırmızı mercimek çorbasını illa gidip lokantada içmenize gerek yok. Evlerinizde kendinizde kolay bir şekilde yapabilirsiniz.
Kırmızı mercimek çorbası kaç dakikada pişer?
- Kırmızı mercimek çorbanız yaklaşık olarak 40 dakika içerisinde pişecektir. Ancak düdüklü tencerede pişireceğiniz kırmızı mercimek çorbası normal tencereye göre daha kısa sürede pişecektir.
Kırmızı mercimek çorbası kalori
- 1 kase kırmızı mercimek çorbası yaklaşık olarak 62 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(69 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Salçasını suyunu koymadan önce koydum bu şekilde daha çok hoşuma gidiyor onun dışında 1 su bardağı mercimek yerine 2 koydum ölçüsünü çok güzel oldu
-
içine biraz tel şehriye atınca daha güzel oluyor
-
Sizin sayenizde :)
-
Çok güzel oldu tarifinize sağlık 👍🏼
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi (videolu)
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Çok güzel bir tarif, teşekkür ediyorum kendi adıma. Ben havuç yerine patates kullandım ve bir de sosa nane de ekledim. Enfes bir çorba oldu gerçekten😍
Un koymak istemeyenler için; havuçla birlikte ufak bir boy patates koyuyorum ve una gerek kalmıyor. Lezzeti de pek yerinde tavsiye ederim
Havuç koymasak olurmu sadece unla
ben kendi fikrimi söylemek istiyorum tencerede soğanla beraber salca kavrulmasi lazimm ozaman daha lezzetli olurr bu tarif olmamış soganla salca beraber kavrulur sonra mercimek sonra kaynar su öyle pişer
mercimek yandı biraz koku gelmesin diye ne yapabilirim
ben suyunu biraz fazla doldurdum onun dışında tarife uydum şahane tadı var. teşekkür ederim
Bu tarifi unsuz ve havucsuz yapıyorum kıvamı cok güzel oluyor böyle cok koyu olur
sogandan sonra domates salcasini ve 1t.k. biber salcasi ekledim. kemik suyuda ve kimyonda ekledim. nefis oldu.
aradigim mercimek corbasi tarifi bu!
tesekkur ederim ❤
enfes bir çorba
Ayrı tavada salça un kavururken üzerine bir bardak sıcak su ekleyebilirsiniz katı olmadısını bu şekilde önleyebilirsiniz. Ama enfes bir tarif. Sürekli yapıyorum🥰☺️
blenderım yok mikser ile olurmu acaba cevap verirseniz sevinirim
mikser ile olmaz ama tel süzgeçten geçirebilirsiniz.
içerisine biraz maydanoz ve 1 adet yeşil biberde kattım enfes oldu 😄
Salça un olayını bir türlü yapamadım çorbadan eklesem de çok katı oluyor nasıl yaptınız ? 🙄
kavurduktan sonra 2 kepçe çorbadan ilave edin dagilana kadar ezin ve yavaş yavaş çorba tenceresine ilave edin bu arada çorbayı da sürekli karistirmaniz gerekli
siz olmasanız ne yapardım bilmem🥺
güzel oldu tarif için teşekkürler. 🤗
denedim çok güzel oldu tarif için teşekkürler
Merhaba.Çorba sıcakken blenderden geçiriyoruz değil mi?
Elif hanım genellikle sizin tariflerinizi yapıyorum ve enfes oluyor. Fakat bu kez tarife çok bağlı kalmadım. Mesela salça ve un olayına hiç girmedim. Soğanı sebzeleri yağda kavurdum sıcak su ekleyip haşladım sebzeler yumuşayınca da blenderdan geçirdim ha birde patates de ekledim koca menü de herkes sadece çorbayı içti enfes oldu.
salça un olayına girmenizi tavsiye ederim :) denedim ve nefis oldu mutlaka deneyin bence:)
suyunu sıcak mi soğuk mu ilave ediyoruz ?