Köz Patlıcan Biber Salatası

Köz Patlıcan Biber Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet patlıcan
• 2-3 adet kırmızı biber
• 3-4 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Köz Patlıcan Biber Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar;😊
Sizlere mevsiminde olduğumuz patlıcan ve biberlerden salata tarifi vereceğim. Özellikle et yemeklerinin yanında harika gidiyor. 👍👌
Patlıcanları ve yeşil, kırmızı biberleri közmatikte közleyin biraz soğuduktan patlıcan ve kırmızı biberlerin kabuklarını soyun ince olarak yeşil biber, kırmızı biber ve patlıcanları doğrayıp bir kaba koyun. Maydanoz, domates ve soğanı da küçük doğrayıp ekleyin üzerlerine sarımsakları rendeleyin.
Zeytinyağı ve tuzunu ekleyip karıştırın. İsteğe göre limon suyu ekleyebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden AFİYET OLSUN.