Köz Patlıcan Konservesi
Köz Patlıcan Konservesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kg patlıcan
- 1 kg kapya biber
- 1 kg domates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı Kaya tuzu
Köz Patlıcan Konservesi Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan ve biberler közlenir.
- Közlendikten sonra kolay soyulması için bir poşete koyup ağzı bağlanır ve terletilir.
- Domateslerin kabuğu soyulup küp küp doğranır.
- Tencereye koyulan domateslere zeytinyağı ve tuz eklenerek pişirilir.
- Doğranan patlıcan ve biberler domateslere eklenir.
- Bir taşım daha kaynatılır.
- Sıcak sıcak kavanozlara doldurulup kapağı hava almayacak şekilde kapatılır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
