Köz Patlıcan Salatası
Köz Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet közlenmiş patlıcan
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
Sosu için;
- Sıvı yağ
- Sumak
- Tuz
- Limon suyu
Hazırlanışı
- Közlenmiş patlıcanları küp küp doğruyoruz.
- Yarım ay şeklinde kestiğimiz soğanı tavada pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Kapatmaya yakın küçük küçük kestiğimiz sarımsakları ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.
- Soğan ve sarımsakları patlıcana ekliyoruz.
- Sosunu kendi isteğimize göre ölçülerde hazırlayarak döküp karıştırıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
