Köz Patlıcan Salatası
Köz Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 4 adet kapya biber
- 5 diş sarımsak
- 1 orta boy kuru soğan
- 1 adet domates
- Yarım limon
- Yarım çay bardağı zeytin yağ
- 1 tutam maydanoz tuz
Köz Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan ve kapya biberler ocakta közlenir.
- Közlendikten sonra bir poşete koyulup poşetin ağzı kapalı terletilir.
- Daha sonra soyulup ince ince doğranır.
- Derin bir kaba konur soğan ince ince doğranır.
- Sarımsak ezilir.
- Domatesin kabuğu soyulup çok küçük doğranır.
- Maydonoz ince doğranır.
- Zeytinyağı ve tuz limon suyu koyulur güzel karıştırılır biraz dinlendirilip servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
