Köz Patlıcan Salatası
Köz Patlıcan Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 adet büyük boy patlıcan
- 3-4 dal taze soğan veya kuru soğan
- 2 adet domates
- 2-3 adet yeşil biber
- Zeytinyağ ve limon
- Tuz ve pul biber
Köz Patlıcan Salatası Tarifi'nin Yapılışı
Tam patlıcan zamanı gelmişken iftar sofraları için alternatif bir salata tarifi olsun ☺
- İlk olarak patlıcanlarımızı isteğe göre ocakta veya fırında közleyelim ve kabuklarını soyalım.
- Vaktiniz var ise patlıcanın hem köz tadının kalması açısından hemde sulanmaması açısından suya tutmadan soyalım.
- Daha sonra domates, biber ve soğanı ufak ufak doğrayalım ve sosunu dökelim. Afiyet olsun 🙏🏼
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
