Közlenmiş Kapya Biberle Muhammara

Közlenmiş Kapya Biberle Muhammara Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 tane kapya biber
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 1 dilim ekmek içi
• 1 büyük çay bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 tutam maydanoz
• 1 er çay kaşığı karabiber, kimyon, kırmızı pulbiber ve tuz

Közlenmiş Kapya Biberle Muhammara Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle biberleri közlüyoruz(ben buzluktan kullandım).
2. Közlenen biberlerin kabuğunu soyuyoruz ve çekirdeklerini çıkarıyoruz.
3. Közlenmiş biber ve diğer tüm malzemeyi rondoya koyuyoruz.
4. Güzelce çekiyoruz.
5. Servis tabağına alıyoruz üzerine zeytinyağ gezdirip servis ediyoruz.
6. İsterseniz kavanoza koyup dolapta saklayabilirsiniz. Kahvaltıda tüketebilirsiniz afiyet olsun.