Közlenmiş Karışık Sebze Salatası Tarifi

Közlenmiş Karışık Sebze Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet közlenmiş patlıcan
• 3 adet közlenmiş kırmızı biber
• 2 adet közlenmiş yeşil biber
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı sirke
• Yarım demet ince doğranmış maydanoz
• 1 adet ince doğranmış kuru soğan
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• Birazcık karabiber
• Tuz

Közlenmiş Karışık Sebze Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba közlenmiş patlıcan ve biberleri soyduktan sonra, küçük olacak şekilde doğrayın.
2. Maydanozları ilave edin.
3. Küçük bir kasede çok ince doğranmış sarımsakları, sirkeyi, sıvı yağı, tuzu ve karabiberi katıp karıştırın.
4. Bu karışımı, sebzelere dökün ve soğanı da katıp harmanlayın.
5. Salatamız servise hazır. Şiddetle tavsiye ettiğim bir salatadır :)
   Afiyet bereketli olsun :)

Not: Bu salata ızgara tavuk, et ve bulgur pilavıyla çok güzel oluyor.