- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sıra geldi en sevdiğim salatalardan bir tanesini paylaşmaya :) Közlenmiş patlıcan salatasıMangal sevmeyen yoktur sanırım ve bizim evde hemen hemen her mangal keyfi patlıcan salatası ile şenlenir :) O güzelim patlıcanlar, biberler önce miss gibi közlenir salatalar yavaştan hazırlanır. Eğer o gün patlıcan salatası yapılmadı ise etler piştikten sonra kalan közün içine birkaç patlıcan atıveririz yemek sonrası da olsa o patlıcan közlenir sade de olsa yenir. Siz de közlenmiş patlıcanı seviyorsanız bu tarifi defterinize eklemenizi öneririm :)
Sıra geldi en sevdiğim salatalardan bir tanesini paylaşmaya :) Közlenmiş patlıcan salatasıMangal sevmeyen yoktur sanırım ve bizim evde hemen hemen her mangal keyfi patlıcan salatası ile şenlenir :) O güzelim patlıcanlar, biberler önce miss gibi közlenir salatalar yavaştan hazırlanır. Eğer o gün patlıcan salatası yapılmadı ise etler piştikten sonra kalan közün içine birkaç patlıcan atıveririz yemek sonrası da olsa o patlıcan közlenir sade de olsa yenir. Siz de közlenmiş patlıcanı seviyorsanız bu tarifi defterinize eklemenizi öneririm :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlenmis-patlican-salatasi-tarifi/
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane patlıcan
- 2 adet kırmızı biber
- 4 adet çarliston biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 2-3 diş sarımsak
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Tarifiniz defterlerime yüklenmiyor neden acaba bu arada bugün yaptım ben limon da sıktım çok lezzetli oldu
Patlıcan salatası şu an çok lüks değil mi?
Fırında GÜZEL patlamadı..Ocakta tam patliyor
Patlıcanlara kesik atıyor musunuz fırında közlerken
çok güzel ya canım çekti
Közleyip harmanlayıp buzlulara saklasak sonra kötü bir tat ve koku olur mu
olmuyor biz hep yapıyoruz
Patlıcan salatası şu an çok lüks değil mi?
fırın batıyor mu arkadaşlar
yok cnm ben sürekli yapıyorum
çok saol canım 😚
kübra yenge
tanıyamadım da ?
Tarifiniz için teşekkürler denedim Harika oldu ben ocakta kösledim patlıcanları sonra mayonezli limon bir yemek kaşığı sirke kattım harika oldu
garip bir tadi oluyor firinda ben yiyemedim
buzluktan çıkardığım patlıcani ısıtmam gerekiyor mu yoksa soğuk soğuk mu
oda ısısında olması yeterli
Hazır konserve ile güzel olur öı
tarife nar eksisi de ekleyin cok lezzetli oluyo
Bugün denedim lezzetli oldu sadece birdahaki sefere soğanlarıda közlicem. Közlemeden doğarayınca çiğ tadı çok geliyor
ilk denemem ve tadı çok güzel sık sık yapacağım salata
en sevdiğim salatalardan
bir gün önceden yapsak olurmu soğan ve sarımsak var bilemedim
kavanoza koyup tuz atmazsanız fena olmuyor deneyin isterseniz
1 gün önceden yapılır mı
Harika oldu teşekkürler
En sevdiğim salata 🥗
Nar ekşisi de kullansak nasıl olur acaba ☺️
Nar ekşisi de ekledim ben çok güzel oluyor 🌺
kozlenmis biber koymasam olurmu
olur tabii
teşekkürler
Içine 1 yada 2 domates doğrasak olur mu
dere otu maydanoz da katsam olurmu?
Maydanoz yakışıyor