- 2-4 Kişilik
- 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Sıra geldi en sevdiğim salatalardan bir tanesini paylaşmaya :) Közlenmiş patlıcan salatasıMangal sevmeyen yoktur sanırım ve bizim evde hemen hemen her mangal keyfi patlıcan salatası ile şenlenir :) O güzelim patlıcanlar, biberler önce miss gibi közlenir salatalar yavaştan hazırlanır. Eğer o gün patlıcan salatası yapılmadı ise etler piştikten sonra kalan közün içine birkaç patlıcan atıveririz yemek sonrası da olsa o patlıcan közlenir sade de olsa yenir. Siz de közlenmiş patlıcanı seviyorsanız bu tarifi defterinize eklemenizi öneririm :)
Sıra geldi en sevdiğim salatalardan bir tanesini paylaşmaya :) Közlenmiş patlıcan salatasıMangal sevmeyen yoktur sanırım ve bizim evde hemen hemen her mangal keyfi patlıcan salatası ile şenlenir :) O güzelim patlıcanlar, biberler önce miss gibi közlenir salatalar yavaştan hazırlanır. Eğer o gün patlıcan salatası yapılmadı ise etler piştikten sonra kalan közün içine birkaç patlıcan atıveririz yemek sonrası da olsa o patlıcan közlenir sade de olsa yenir. Siz de közlenmiş patlıcanı seviyorsanız bu tarifi defterinize eklemenizi öneririm :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/kozlenmis-patlican-salatasi-tarifi/
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet orta boy közlenmiş patlıcan
- 2 adet domates
- 4-5 adet közlenmiş biber(kırmızı, yeşil karışık kullanabilsiniz)
- 1 adet soğan
- 2-4 diş sarımsak
- tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tarifiniz defterlerime yüklenmiyor neden acaba bu arada bugün yaptım ben limon da sıktım çok lezzetli oldu
Fırında GÜZEL patlamadı..Ocakta tam patliyor
tarife nar eksisi de ekleyin cok lezzetli oluyo
Bugün denedim lezzetli oldu sadece birdahaki sefere soğanlarıda közlicem. Közlemeden doğarayınca çiğ tadı çok geliyor
ilk denemem ve tadı çok güzel sık sık yapacağım salata
en sevdiğim salatalardan
bir gün önceden yapsak olurmu soğan ve sarımsak var bilemedim
kavanoza koyup tuz atmazsanız fena olmuyor deneyin isterseniz
1 gün önceden yapılır mı
Harika oldu teşekkürler
En sevdiğim salata 🥗
Nar ekşisi de kullansak nasıl olur acaba ☺️
Nar ekşisi de ekledim ben çok güzel oluyor 🌺
kozlenmis biber koymasam olurmu
olur tabii
teşekkürler
Içine 1 yada 2 domates doğrasak olur mu
dere otu maydanoz da katsam olurmu?
Maydanoz yakışıyor
tereddüt ile yaptım ama enfes oldu ben fırında 45 dk tuttum biraz daha fazla tutabilirsiniz tarif icin eşekkür ederim 😋
@hbsenturk Firinda kac derecede kozlediniz
200 derece yeterli oluyor
Çok beğendik tşk ederim resim göndermek istedim ama nerden gönderilir bulamadım 😂
fırında kaç dk bekleniyor
Tarifiniz defterlerime yüklenmiyor neden acaba bu arada bugün yaptım ben limon da sıktım çok lezzetli oldu
ben hep fırında közlüyorum pul biber taze yeşil soğan da katınca süper lezzet oluyor 👍🏼🥰
köz tadı vermez demistim ama super bi tarif bundan sonra sıklıkla yapicam teşekkürler 😊
tarif için teşekkürler biz çok beğendik yanlız foto cekmeyi unuttum
buzlukta önceden kozlenmis biber ve patlıcan var onlarla yapsam olur mu
Oluyor ben hep öyle yaparım. Bir gün önce buzluktan çıkarıyorum buzdolabında sabaha kadar buzu çözülüyor. Sonra salatayı yapıyorum ben biraz da haşlanmış nohut katıyorum çok da lezzetli oluyor
herkese tavsiye ediyorum denemeyenler en kısa zamanda yapmalılar çünkü çok lezzetli