Közlenmiş Patatesli Börek Tarifi (Videolu)
Közlenmiş Patatesli Börek Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri
- 1 kase yeşil soğan
- 1 kase közlenmiş patates
- 250 gram lor peyniri
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 tane yufka
- Yarım demet maydanoz
- 1 tane yumurta
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Tuz
Hazırlanışı
- Közlenmiş patates, baharatlar ve tuzu karıştırma kabına alıp karıştıralım.
- Bu karışıma lor peynirini ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
- Karışım üzerine ince doğranan maydanozu ekleyelim ve iyice birbiri ile harman edelim.
- Fırın tepsisinin tabanını zeytinyağı ile yağlayıp, ilk yufkayı taşacak şekilde tepsiye dizelim.
- Yufka üzerine patatesli karışımdan serpelim ve ikinci yufkayı da tepsiye serelim.
- Tekrar iç harcı yufka üzerine ekleyelim ve fazla yufkaları kenardan kesip tepsiye alalım.
- Yufka üzerine zeytinyağı gezdirip, tekrar iç malzemeden koyalım.
- Aralarda zeytinyağı gezdirelim ve son yufkaya dek bu işleme devam edelim.
- Son yufkayı yağlamadan böreği eşit şekilde keselim, yumurta sarısı ve zeytinyağı karışımını böreğin üzerine sürelim.
- Önceden ısınan 180 derece fırında böreği pişirelim, afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
