Közlenmiş Patlıcan Çorbası
Közlenmiş Patlıcan Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 1-2 kaşık zeytinyağı
- 3 küçük közlenmiş patlıcan (Ocakta közledim)
- Yarım çay bardağı süt
- 2 su bardağı su
- 1 kaşık un
- Pul biber
Közlenmiş Patlıcan Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanları közleyip küçük küp şeklinde doğrayalım.
- Küçük bir tencerede tereyağını eritip zeytinyağını ekleyelim unu kavuralım.
- Biraz kavrulduktan sonra küçük doğranmış patlıcanları da tencereye ekleyip biraz kavuralım.
- Ardından suyu ekleyip hızlıca karıştıralım.
- Sütü ekleyip 15 dakika kaynatalım.
- Ocaktan alalım.
- Pul biber ve yağ eritip çorbamızın üzerine gezdirelim. Denemenizi tavsiye ederim şimdiden deneyeceklere afiyet olsun. :)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
