Közlenmiş Patlıcan Konservesi (Kışa Hazırlık)
Közlenmiş Patlıcan Konservesi (Kışa Hazırlık) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 kilo patlıcan
- Tuz
- Zeytinyağı
Közlenmiş Patlıcan Konservesi (Kışa Hazırlık) Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları yıkayalım ve kurulayalım.
- Patlıcanların kolay pişmesi için üzerine birkaç çizik atalım ve 250 derece fan ayarlı yağlı kağıt serilmiş tepsi ile birlikte fırında közleyelim.
- Közlenen ve soğuyan patlıcanların kabuklarını soyarak istediğimiz şekilde doğrayalım.
- Patlıcanların üzerine istenilen miktarda tuz atarak iyice karıştıralım.
- Közlenen patlıcanları cam kavanozlara alarak kapaklarını kapatmadan üzerine zeytinyağı gezdirelim ve sıkıca kapatalım.
- Kavanozları derin tencere kaynayan suda biraz kaynatalım.
- Daha sonra kavanozları serin ve güneş olmayan yerde saklayalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
