Krem Peynirli Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye

Krem Peynirli Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 yumurta (Sarısı üzerine kullanılacak)
• 3 yemek kaşığı krem peynir (Tepeleme )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çorba kaşığı çörek otu
• 1 çorba kaşığı sirke (Ben üzüm sirkesi kullandım)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Krem Peynirli Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kapta, homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.
2. Daha sonra un ve kabartma tozu eklenerek normal kurabiye hamuru kıvamında yoğrulur. Parlak görünümlü ve fosur fosur bir kıvamda oluyor hamur. Fazla un katarak sertleştirmeye çalışmayın. İçine konulan krem peynir sayesinde hamur, doku olarak yumuşak oluyor.
3. İsteğiniz şekli vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizerek 200 derecede 5 dakika ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 25 dakika pişirin.
4. Fırından fırına farklılık göstereceği için kontrollü bir şekilde üzeri kızarana kadar pişirin.Pişerken kokusuna hayran kalacağınız, tadı damağınızda kalacak ve yedikçe yedirten pratik bir kurabiye. Denemenizi tavsiye ediyorum. Şimdiden ellerinize sağlık.