- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/krem-peynirli-corek-otlu-tuzlu-kurabiye/
Krem Peynirli Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yumurta (Sarısı üzerine kullanılacak)
- 3 yemek kaşığı krem peynir (Tepeleme )
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 çorba kaşığı çörek otu
- 1 çorba kaşığı sirke (Ben üzüm sirkesi kullandım)
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Merhaba Sadet hanım. Her un yoğunluk bakımından farklılık gösteriyor. Ben BİM’in un formunu hamur işlerinde olumlu buluyorum. 200 ml bardak ölçüsü ile 3 bardak kafi oluyor. Fakat bardaktaki un tepeleme olmayacak. Yağlı görünümlü bir hamur olması gerekiyor. Aksi taktirde piştikten sonra sert olur.
Merhaba. Yaklaşık ne kadar un gerekir