Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Krem Şantili Muhallebi (videolu)
Krem Şantili Muhallebi (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 3 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt (krem şanti hazırlamak için)
- İri kıyılmış ceviz veya fındık
- Muz
Krem Şantili Muhallebi (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Dondurma tadında bir muhallebi.
- 1 litre süt tencereye alınır. Şeker, un, nişasta eklenerek kaynayana kadar karıştırılır.
- Kaynayınca birkaç dakika daha pişirilip ocaktan alınır.
- Muhallebi soğurken 1 bardak sütle krem şanti hazırlanır.
- Dolapta on dakika kadar bekletilir.
- Muhallebi tamamen soğuyunca vanilya ve krem şanti ile karıştırılır. Bu aşamada mikser kullanılırsa sonuç daha iyi olur.
- Yarısına kadar muhallebi ile doldurduğumuz bardaklara muz dilimleri yerleştirip üzerine tekrar muhallebi dolduralım.
- 4-5 saat buzdolabında bekletelim.
- Servis ederken bol ceviz veya fındık eklemeyi unutmayın.
Krem şantili muhallebi yapımı püf noktaları nelerdir?
- Malzemeleri tencereye koyduktan sonra güzel bir şekilde karıştırmalı ve pürüzsüz bir kıvam elde etmelisiniz.
- Muhallebinizin içerisine krem şantiyi mutlaka muhallebi soğuduktan sonra eklemelisiniz. Eğer muhallebi sıcakken eklerseniz krem şanti eriyebilir.
- Ölçüler kullanılan un ve nişasta markasına göre değişiklik gösterebilmektedir. Bu yüzden muhallebinizin cıvık olduğunu fark ettiğinizde içerisine çok az sütle açtığınız nişastayı ekleyebilirsiniz. Krem şanti muhallebinizi daha akıcı bir hale getirecektir. Bu yüzden cıvık olan muhallebinizin içerisine tekrardan nişasta eklemeden koyulaşması zor olacaktır.
- Tatlınızı cuplarda ya da kaselerde servis edebilirsiniz. Cevizle süsleyebileceğiniz gibi fındık ya da meyve ile de süsleyebilirsiniz.
- Muhallebinizi pastalarınızı süslemek içinde kullanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
