Krem Şantili Muhallebi (videolu) Tarifi
Esra Atalar Birinci
2812
kişinin defterinde

Krem Şantili Muhallebi (videolu)

(4 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 10dk

Krem Şantili Muhallebi (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un( tepeleme)
  • 3 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt (krem şanti hazırlamak için)
  • İri kıyılmış ceviz veya fındık
  • Muz

Krem Şantili Muhallebi (videolu) Tarifi Yapılışı

Dondurma tadında bir muhallebi.

  1. 1 litre süt tencereye alınır. Şeker, un, nişasta eklenerek kaynayana kadar karıştırılır.
  2. Kaynayınca bir kaç dakika daha pişirilip ocaktan alınır.
  3. Muhallebi soğurken 1 bardak sütle krem şanti hazırlanır.
  4. Dolapta on dakika kadar bekletilir.
  5. Muhallebi tamamen soğuyunca vanilya ve krem şanti ile karıştırılır. Bu aşamada mikser kullanılırsa sonuç daha iyi olur.
  6. Yarısına kadar muhallebi ile doldurduğumuz bardaklara muz dilimleri yerleştirip üzerine tekrar muhallebi dolduralım.
  7. 4-5 saat buzdolabında bekletelim.
  8. Servis ederken bol ceviz veya fındık eklemeyi unutmayın.

Krem şantili muhallebi püf noktaları nelerdir?

  • Malzemeleri tencereye koyduktan sonra güzel bir şekilde karıştırmalı ve pürüzsüz bir kıvam elde etmelisiniz.
  • Muhallebinizin içerisine krem şantiyi mutlaka muhallebi soğuduktan sonra eklemelisiniz. Eğer muhallebi sıcakken eklerseniz krem şantiniz eriyebilir.
  • Ölçüler kullanılan un ve nişasta markasına göre değişiklik gösterebilmektedir. Bu yüzden muhallebinizin cıvık olduğunu anladığınızda içerisine çok az sütle açtığınız nişastayı ekleyebilirsiniz. Krem şanti muhallebinizi daha akıcı bir hale getirecektir. Bu yüzden cıvık olan muhallebinizin içerisine tekrardan nişasta eklemeden koyulaşması zor olacaktır.
  • Tatlınızı cuplarda yada kaselerde servis edebilirsiniz. Cevizle süsleyebileceğiniz gibi fındık yada meyve ile de süsleyebilirsiniz.
  • Muhallebinizi pastalarınızı süslemek içinde kullanabilirsiniz.
 
Krem Şantili Muhallebi

Krem Şantili Muhallebi

Krem Şantili Muhallebi

Krem Şantili Muhallebi

Krem Şantili Muhallebi

Krem Şantili Muhallebi

Krem Şantili Muhallebi

Krem Şantili Muhallebi

Krem Şantili Muhallebi

Krem Şantili Muhallebi

Krem Şantili Muhallebi

Krem Şantili Muhallebi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Krem Şantili Muhallebi (videolu) Tarifi 14.03.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar:
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.