Krem Şantili Poğaça

Krem Şantili Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket toz krem şanti
• 1 paket tereyağı veya margarin (250 gr)
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 adet yumurta (Birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın. )
• 1 su bardağı süt
• Kabartma tozu
• 5-6 su bardağı un
• Tatlı için şeker, tuzlu için tuz

Krem Şantili Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Yağı, krem şantiyi, yumurtayı karıştırıp, yoğurun. Sütü ve mayayı karıştırarak, ılık bir yerde 5-10 dakika köpürtüp, karışıma ilave edin. Elenmiş un ve kabartma tozunu da ekleyip arzunuza göre tuz veya şeker katın. Üzerini kapatıp, dinlendirin. İstenilen büyüklükte yuvarlaklar yapıp tepsiye yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

(Ben yuvarlak yuvarlak yapıp daha sonra aralarını açıp istediğim malzemeyi koyuyorum. Peynir, domates, reçel vs. İsterseniz yapım aşamasında iç harcı hazırlayıp o şekilde de pişirebilirsiniz ama içi boşken de çok güzel oluyor. )