Krem Şantili Yaş Pasta

Krem Şantili Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası İçin;

• 1 çay bardağı Altın Küp toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı Piyale un
• 1 paket Piyale kabartma tozu ve vanilya
• 2 yemek kaşığı Evin ayçiçek yağı
• 2 yemek kaşığı ılık su

Kekin Ortası İçin;

• 1 paket Piyale sade krem şanti
• 1,5 çay bardağı süt

Üzeri İçin;

• 1 paket Piyale sade krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Pastanın Kenarları İçin;

• 1 paket Karmen bitter çikolata (rendelenecek)

Keki Islamak İçin;

• 1 su bardağı Mis süt

Krem Şantili Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kabın içine yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı kaplara koyun.
2. Beyazına bir çimdik tuz katıp, kar gibi olana dek çırpın.
3. Sarısı ile şekeri çırpın, sonra çırptığımız yumurtanın sarısına sıvı yağ ve ılık suyu katın tekrar çırpın.
4. Yumurtanın sarısına elediğimiz vanilya, kabartma tozunun karışımını katın tahta kaşıkla karıştırın.
5. Kelepçeli kalıba, yağlı kağıt serin kalıbın yanlarını da yağlayın.
6. Hazırladığımız malzemeyi de yavaşça boşaltın, önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 20-25 dakika pişirin fırını kesinlikle açmayın.
7. Fırından çıkan pandispanyayı, 15 dakika soğumaya bırakın.
8. Kelepçeli kalıptan çıkarıp, servis tabağına alın altından yağlı kağıdı pandispanyayı ikiye bölün.
9. Ilık sütle ıslatın. Mis sütle çırptığımız, Piyale krem şantiyi sürün diğer tarafını da ıslatıp üzerine kapatın.
10. Tekrar üzerine, Mis sütle çırptığımız krem şantiyi her tarafına sürün.
11. Pasta pompasına koyduğumuz, Piyale krem şantiden, kenarlarına süsler yapın rendelediğimiz Karmen çikolatayı da kenarlarına yapıştırın.
12. Bir gece buzdolabında bekletin, dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun.