Krema Dolgulu Meşhur Lokma Tatlısı

Krema Dolgulu Meşhur Lokma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

4 Kişilik İçin

Hamur Malzemeleri;

• 1 Su Bardağı Ilık Süt
• 1 Yemek Kaşığı Toz Maya
• 1 Yemek Kaşığı Şeker
• 1, 5 Su Bardağı Un
• 1/2 (yarım) Çay Kaşığı Tuz (Aynı Oranda Çoğaltarak Yapabilirsiniz)

Kreması İçin;

• 1 Su Bardağı Süt
• 1, 5 Yemek Kaşığı Un
• 1/2 (yarım) Çay Bardağı Şeker
• 1 Yumurta Sarısı
• 1 Paket Vanilya

Üzeri İçin;

• 2 Paket Kara Sütlü veya Bitter Çikolata
• Parçalanmış Fındık

Krema Dolgulu Meşhur Lokma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Videolu Anlatım için 👉🏼

Uzun Hali İçin Profildeki Linkten YouTube Videosunu İzleyebilirsiniz

1. Süt ,şeker ve mayayı bir kapta karıştıralım 5 dakika mayanın aktifleşmesini bekleyelim.
2. Maya aktifleşince diğer hamur malzemelerini ekleyip fazla cıvık olmayan bir hamur elde edelim.
3. Üzerini streç film ile örterek 1 saat oda sıcaklığında kabarmasını bekleyelim.
4. Bu sırada muhallebi malzemelerini tencereye alıp katılaşana kadar pişirelim soğuması için kenara alalım.
5. Çikolatalı benmari usulü eritip kenarda hazır tutalım.
6. Kabaran hamuru fırın torbası veya sıkma poşetine alalım ucunu yarım santim kadar keselim.
7. Sıvı yağı ısıtalım kısık ateşe alıp Hamurdan küçük parçalar keserek kızartalım.
8. Sürekli karıştırarak kızartalım.
9. Oluşan Lokmalara Krema Sıkma Pompası ile yaptığımız Dolgu malzemesi ile dolduralım.
10. Üzerine çikolata ve fındık dökelim.
    Afiyet Olsun.