Kremalı Brokoli Çorbası

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 400 gr Brokoli
• 2 diş sarımsak
• 200 gr süt krema(içinden 2 yemek kaşığı Kremalı Körili Tavuk Sote Yemeğime kullandım)
• Tuz
• 1 adet et bulyon veya tavuk bulyon

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifi burada yazar olan Kelebeğim’den gördüm yaptım isteyen aynı tarifle kremasız da yapıyormuş, bende ilk kez denedim. Kremalı çorbaları çok severim çok lezzetli oldu, denemek isteyenlere tarifi şöyle🍲🍲🍲Brokoliyi yıkayıp saplarından kesin. Sarımsağı ince doğrayın. Önce tencereye” yağları koyup eritin, unu ekleyip kavurun. Sonra tencereye” 6 su bardağı suyu tencereye aktarırken çırpıcıyla azar azar karıştırarak dökün. Brokoliyi, sarımsağı ve et bulyonu tencereye koyup, 15 dakika brokoli yumuşayana kadar pişirin. Sonra blendırdan geçirin. Kremeyı ekleyip 5 dakika daha tahta kaşıkla karıştırarak pişirin.

Afiyet olsun