Kremalı Brokoli Çorbası

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo brokoli
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krema
• Tuz
• Karabiber

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Brokoli, patates, havuç ve soğan soyulup parçalara ayrılır. Tencereye koyulur ve üzerine çıkıncaya kadar su eklenir, haşlanır, blendır ile çekilir. Ayrı bir tencerede tereyağ eritilir, un eklenir ve kavrulur, çorbaya eklenir. Tuzu ve karabiberi eklenir, piştikten sonra ocaktan alınır. Kreması eklenip karıştırılır, sıcak olarak servis edilir.