Kremalı Brokoli Çorbası

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük boy brokoli
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet havuç
• 2 bardak süt
• Yarım çay bardağı krema
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar şimdi brokoli sevmeyenlerin bilr seve seve yiyebileceği muhteşem bi çorba ile karşınızdayım hadi başlayalım 😊

1. İlk önce brokoli, patates, havuç ve soğanı kaynamış suya biraz irice doğrayıp 10- 15 dk haşlıyoruz.
2. Daha sonra ayrı bir tencere de tereyağı eritip üzerine unu katıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
3. Üzerine sütü ve tuzu koyup kıvam alıp kaynaya kadar karıştırıyoruz.
4. Kaynayınca üzerine kaynattığımız brokoli suyunun yarısını beşamel sosun içene ekliyoruz.
5. Çırpmaya devam ediyoruz.
6. Daha sonra haşladığımız malzemeleri ekleyip blender yardımıyla çekelim.
7. 5-10 dk kaynatıp sıvı kremamızı ekliyoruz 5 dk daha kaynatıp ocağımızı kapatıyoruz. afiyet olsun 😊