Kremalı Brokoli Çorbası

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane orta boy soğan veya 1 büyük soğan
• 3 yemek kaşığı duru yağ
• 2 tane brokoli
• 1 tane pırasa
• 1 orta boy patates
• 1 krema kutusu
• 2 – 2, 5 litre su
• Baharatlardan gerektiği kadar tuz, karabiber ve acı biber

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanımızı kıyıp yağda kavuruyoruz.
2. Patatesimizi ,ince doğranmış olan pırasamızı yıkadıktan sonra soğanımızla bir perseliyoruz.
3. Ardından brokolimizi katıp alt üst yaptıktan sonra sıcak suyumuzu ilave ediyoruz.
4. 30- 40 dakika kadar haşlıyoruz.
5. Kaynadıktan sonra çorbamızı mixserliyoruz.
6. Ve son olarak baharatlarımızı ve kremamızı  aktarıp karıştırıp 10 dakika kadar kısık ateşte kaynattıktan sonra servise hazırdır.