Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım demet brokoli
- Bir havuç
- Bir kabak
- 1 paket 200 ml krema
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 6 bardak su
- Tavuk suyu da çok güzel olur
- Tuz
- Karabiber
- Sarımsak
Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
Brokoliler küçük küçük doğranır .Kabak ve havuçta haşlanır .Ayrı bir yerde yağ ile un kavrulur .Üzerine su veya tavuk suyu eklenir .Topaklanmaması için güzelce çırpalım .Üzerine haşlanmış malzemelerimizi koyuyoruz .Üzerine 1 diş sarımsak rendeliyoruz .Üzerine kremamızı ekliyoruz.Tuzumuzu ve karabiberimizi koyuyoruz .Eğer kıvamın koyu olursa su eklemeyi unutmayalım .Afiyet olsun .Umarım beğenirsiniz.
