Kremalı Buğday Yemeği

Kremalı Buğday Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı buğday
• 2 adet kuru soğan
• 1 paket mantar
• 1 paket yemeklik krema
• Yarım çorba kasesi kadar rendelenmiş kaşar peyniri
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• Karabiber
• Tuz
• İsteğe göre tavuk bulyon

Kremalı Buğday Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Buğdayı bir gece öncesinden ıslatıyoruz daha hızlı pişmesi için. Ardından ayrı bir tencerede üstünü geçecek kadar sıcak su ekleyip pişiriyoruz.
2. Daha sonra soğanları ve mantarları küçük küpler şekilde doğruyoruz. Geniş bir tencere de yarım çay bardağı sıvı yağ ile soğanları soteliyoruz.
3. Soğanlar biraz yumuşayınca. Mantarları ekleyip iyice soteliyoruz. Ardından kremayı ekliyoruz göz göz olana kadar karıştırıyoruz ve pişen buğdayları da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
4. İsteğe göre tavuk bulyon ekleyebilirsiniz bu esnada. Tuzunu ve karabiberini de ekleyip altını kapatıyoruz. Rendelenmiş kaşarı da ekleyip karıştırıyoruz.
5. Kapağını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Izgara et veya tavuk yemeklerinin yanında çok iyi bir garnitür oluyor şimdiden afiyet olsun.