Kremalı Domates Çorbası

Kremalı Domates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yemek kaşığı dolusu salça
• Yarım kapya biber
• 5/6 adet domates (rendelenmiş)
• 5 su bardağı su
• Yarım paket krema
• Tuz
• Nane

Üzerine ;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Kremalı Domates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle domateslerimizi yıkayıp rendeliyoruz. ( Su an kış mevsiminde olduğumuz için ben yazdan koyulmuş konserve kullandım. )
2. Tencereye tereyağını alıp eritiyoruz ,  unumuzu ekleyip üç dört dakika kadar kavuruyoruz.
3. Sonra salçayı ekleyip bir iki dakika da onunla kavuruyoruz.
4. Minik minik doğradığımız kapya biberi ve suyu ekleyip salçanın topağı kalmayacak şekilde karıştırıyoruz.
5. Sonra domates rendelerini ekliyoruz. Kremayı da koyup kaynamaya bırakıyoruz.
6. Kaynadıktan sonra altını kısıp 10 dakika kadar pişiriyoruz.
7. Piştikten sonra altını kapatıp tuz ve nanesini atıp blendera çekiyoruz. Sonrasında bol kaşar peyniriyle afiyetle yeyip yediriyoruz. 🤗