Kremalı Etimek Tatlısı Tarifi

Kremalı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1-1, 5 paket tuzsuz etimek (tepsinin büyüklüğüne göre)
• 1 paket krem şanti

Şerbeti içini

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Kreması için;

• 5 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Süslemek için;

• Kivi, çilek vb. meyve veya hindistan cevizi, damla çikolata vb. şeyler

Kremalı Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Önce etimeklerimizi tepsiye diziyoruz. Sonra şekeri bir tavada karamelize edene kadar kavuruyoruz. Dikkat, yakmayın, acı olabilir! Sonra suyunu ilave edip 3-5 dk kaynatıyoruz ve ocaktan alıp 5-10 dk bekletiyoruz. Şerbeti etimeklerimizin üzerine döküp bir kenara alıyoruz. Sonra krema için krem şanti hariç tüm malzemeleri bir tencerede pişiriyoruz. Piştikten sonra ocağın altını kapatıp içine krem şantiyi ekleyip mikserle çırpıyoruz. Biraz soğuduktan sonra etimeklerimizin üzerine yayıyoruz. 3/4 bardak süt ve toz krem şantiyi çırpıp kremanın üzerine döküp yayıyoruz. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. :)