Kremalı Havuç Çorbası Tarifi

Kremalı Havuç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet havuç
• 1-2 kaşık sıvı yağ
• 1 kaşık tereyağ
• 1 paket sıvı krema 200 gram
• Yarım bardak süt
• 3 bardak su
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz

Kremalı Havuç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

İlk havuçlar rendelenip sıvı yağda kavrulur. Ayrı tencerede tereyağ eritilip un ilave edilir ve kavrulur ardından krema, süt ve su eklenip durmadan çırpılır. Topuk kalmasın diye, 2-3 dk çırpıldıktan sora havuçların olduğu tencereye ilave edilip tuz eklenir.Kısık ateş de havuçların haşlanması beklenir ve haşlandıktan sora rondoyla geçirilir. Afiyet olsun.