Kremalı Kabak Çorbası
Kremalı Kabak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 orta boy kuru soğan
- 3 orta boy kabak
- 2-2 1/2 (yarım) yemek kaşığı un
- Yarım paket sıvı krema
- Yaklaşık 1 litre su
- Tuz
- Kara biber
- Pul biber
- 1-2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı ve az sıvı yağ
Kremalı Kabak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Önce soğanı soyup küçük kıyalım ve az yağda kavuralım. Ardından sarımsağı da ince kıyalım ve soğanla birleştirelim.
- Bu arada kabakları soyup yıkayalım ve küçük küçük doğrayalım.
- Kavrulan soğanların üzerine 2 1/2 yemek kaşığı un ekleyerek pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Ardından suyu koyalım ve kabakları da ekleyelim.
- Tuz kara biber ve pul biber zevke göre koyulur ve 20 dak. kaynatılır.
- Tüm sebzeler yumuşayınca blenderden geçirilir ve yarım paket krema eklenip karıştırılır.
- Çorbayı hafif ılıkken servis yapmayı öneririm.
- İsteye göre üzerine kıtır ekmek konur.
Not : isteye göre kremasız da olur.
AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
