Kremalı Kadayıf

Kremalı Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram kadayıf
• 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz yada fındık

Kreması için;

• 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım su bardağından biraz fazla un
• 1 su bardağı şeker
• 2 kaşık tereyağ veya margarin
• 1 paket vanilya

Kremalı Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kadayıfları elinizde ufak parçalara bölün. Tereyağını eritin. Erittiğiniz tereyağının içine parçaladığınız kadayıfları ekleyin ve kavurmaya başlayın. Dikkatli olun hemen yanabilir o yüzden sürekli karıştırın. Kavurmaya devam ederken ceviz yada fındığınızı ekleyin. Kadayıflar pembeleşince ocaktan alın ve şekerini ekleyip karıştırın. Kreması için tereyağ hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişirin. Kaynayıp koyulaşan kremaya iki kaşık tereyağ veya margarininizi ekleyip mikserle 5 dakika çırpın. Daha sonra kuplarımıza eşit miktarda kadayıfı 1 cm kadar koyuyoruz. Sonra kremayı döküyoruz daha sonrada üst kısmına kadayıfını buzdolabından dinlendikten sonra servis esnasında eklerseniz çıtırlığını kaybetmiyor. Afiyet olsun❤️😍🙈