Kremalı Mantar Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram mantar
• 1.5 yemek kaşığı tereyağı
• 2.5-3 yemek kaşığı buğday unu
• 1 paket krema (200 ml)
• Karabiber
• Tuz
• Tavuk suyu ya da bulyon
• Su
• Nane

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Hazırına göre çok daha güzel oluyor. Sıvıyağı kızdırdıktan sonra küp küp doğradığımız mantarları atıyoruz. Mantar suyunu salıp tekrar çektikten sonra için unu koyuyoruz. Unla mantarı biraz kavurduktan sonra kremayı döküp biraz kaynatıyoruz. Suyu da ekledikten sonra altını kısıp pişmeye bırakıyoruz. Son olarak ocaktan almadan tereyağı, tuz, nane ve karabiber ekliyoruz.
Afiyet olsun 😊